野清明菜的功效與作用、禁忌和食用方法

野清明菜簡述

功

潤肺止咳、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

野清明菜營養功效

野清明菜的營養價值較高，具有潤肺止咳、補充營養的功效。

1、潤肺止咳

野清明菜性平，味甘，入肺經，具有潤肺止咳的功效，對於咳嗽痰多可起到改善作用。

2、補充營養

野清明菜含有蛋白質、脂肪、粗纖維、糖類、維生素C、鈣、磷、鐵等多種營養成分，適量進食具有為機體補充營養的功效，有利於人體健康。

野清明菜營養價值

暫未知

野清明菜註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶含有大量鞣酸，具有收斂作用，會影響藥效的吸收，所以野清明菜不宜與濃茶同食。

溫馨提示

野清明菜可在清明節前後采食幼苗，春、夏采食嫩莖葉。藥用全草，開花時采收，曬幹備用。

野清明菜食用方法

1、煎服

將野清明菜用清水洗凈，放入砂鍋中加水煎煮，待水溫適宜後即可服用藥液。