五谷水的功效與作用、禁忌和食用方法

五谷水簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

五谷水營養功效

五谷水是稻、黍、稷、麥、菽這五種谷物煮的水，具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

五谷水中含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等成分，適量飲用有助於補充以上營養成分，對健康有益。

2、潤腸通便

五谷水中富含膳食纖維及水分，適量飲用可促進胃腸道蠕動，軟化大便，加速腸內容物的排出，因此具有潤腸通便的功效，有助於緩解便秘。

五谷水營養價值

暫未知

五谷水註意事項

不宜同食

1、大蒜

五谷水不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如大蒜，以免刺激腸胃，降低治療效果。

溫馨提示

五谷水不建議長期大量飲用，如飲用五谷水後出現身體不適癥狀，建議在醫生的指導下使用相關藥物治療。

五谷水食用方法

1、煮制

可取適量稻、黍、稷、麥、菽洗凈放入鍋中，加適量水煮沸，煮至食材熟透後取出來的汁水則為五谷水，直接飲用即可。