冬瓜蘿卜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

冬瓜蘿卜湯簡述

功

去邪熱氣、除煩止渴

宜

中暑者

忌

脾胃虛寒者、久病滑泄者

冬瓜蘿卜湯營養功效

冬瓜為葫蘆科植物冬瓜的果實，性微寒，味甘、淡，歸脾、小腸經，可作為中草藥。蘿卜別名萊菔、萊頭，為二年或一年生草本植物，其根、葉可入藥。冬瓜蘿卜湯具有去邪熱氣、除煩止渴的功效。

1、去邪熱氣

冬瓜蘿卜湯中冬瓜性微寒，能夠清肺熱、清胃熱。蘿卜根辛、甘，葉辛、苦，性溫，可以去邪熱氣。故冬瓜蘿卜湯具有去邪熱氣的功效，適用於滿口爛瘡、腳氣等癥狀。

2、除煩止渴

冬瓜蘿卜湯中冬瓜瓜瓤甘甜，滋潤多汁，適量食用能生津。蘿卜性質溫和，可除煩止渴，適用於中暑、口渴等癥狀。

冬瓜蘿卜湯營養價值

暫未知

冬瓜蘿卜湯註意事項

不宜同食

1、人參

蘿卜有下氣的作用，與人參同食會降低人參的藥效，因此冬瓜蘿卜湯不宜與人參同食。

溫馨提示

冬瓜、蘿卜性涼，如果一次性喝太多冬瓜蘿卜湯，可能影響脾胃功能，出現腹瀉、腹痛等癥狀，因此需避免一次性喝太多冬瓜蘿卜湯。

冬瓜蘿卜湯食用方法

1、燉煮

將冬瓜、蘿卜切成片或塊狀，一同放入湯鍋中加水燉煮即可食用。