東京薯的功效與作用、禁忌和食用方法

東京薯簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

東京薯營養功效

東京薯即冬粉薯，是廣東地區的一種特產食品，東京薯是薯類食物，含有較多的碳水化合物、膳食纖維，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

東京薯含有碳水化合物、維生素B、維生素E、鉀、鐵等營養成分，可幫助身體補充所需的營養成分。

2、潤腸通便

東京薯含豐富的膳食纖維，膳食纖維進入胃腸道內後，可促進胃腸道蠕動，還可增加糞便體積，可緩解大便幹燥、排便困難的癥狀。

東京薯營養價值

暫未知

東京薯註意事項

不宜同食

1、土豆

土豆和東京薯同屬產氣食物，同食可能導致腸道產氣過多，增加胃腸道負擔，引起消化不良，出現惡心、嘔吐、腹脹等不適癥狀。

溫馨提示

東京薯屬於產氣食物，不宜一次性吃太多，以免導致腸道產氣過多，引起消化不良。

東京薯食用方法

1、燉湯

取適量東京薯洗凈、剝皮，然後切成塊，還可加入肉類、其他蔬菜，一起燉湯食用。