當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮的功效與作用、禁忌和食用方法

當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮簡述

功

補血調經、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮營養功效

當歸味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經；紅棗味甘，性溫，歸脾、胃心經；枸杞味甘，性平，歸肝、腎經；雞蛋又名雞卵，是母雞產的卵，具有一定的營養價值。當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮有補血調經、補充營養的功效。

1、補血調經

當歸甘溫質潤，長於補血，為補血之聖藥，紅棗可益氣養血，枸杞有滋補之效，當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮具有補血活血、調經止痛的功效，可用於倦怠乏力、血虛萎黃等癥。

2、補充營養

雞蛋含有優質蛋白質、以不飽和脂肪酸為主的脂肪及多種維生素、氨基酸、微量元素等，當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮具有為人體補充營養的作用。

當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮營養價值

暫未知

當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮註意事項

不宜同食

1、綠豆

綠豆性寒，當歸性溫，綠豆會降低當歸的藥效，故當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮後，不宜與綠豆同食。

溫馨提示

當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮應避免一次性食用太多，以免出現腹脹、腹痛等消化道不適癥狀。

當歸紅棗枸杞雞蛋一起煮食用方法

1、煮食

當歸、紅棗、枸杞、雞蛋洗凈後放入鍋中與雞蛋一起加水燉煮即可。