薏仁赤小豆煮水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

薏仁赤小豆煮水喝簡述

功

利水消腫、清熱排膿

宜

水腫患者

忌

虛寒體質者

薏仁赤小豆煮水喝營養功效

薏仁為禾科植物薏苡的種仁，味甘、淡，性涼，歸脾、胃、肺經。赤小豆為豆科植物赤小豆的幹燥成熟種子，味甘、酸，性平，歸心、小腸經。薏仁赤小豆煮水喝具有利水消腫、清熱排膿的功效。

1、利水消腫

薏仁味淡，淡能滲、能利，具有利水滲濕的作用。赤小豆有利水消腫的功效。故薏仁赤小豆煮水喝具有利水消腫的功效，常用於水腫脹滿之癥。

2、清熱排膿

薏仁和赤小豆均有清熱排膿的功效，故薏仁赤小豆煮水喝可使清熱排膿的功效增強，因此常用於癰腫瘡毒之癥。

薏仁赤小豆煮水喝營養價值

暫未知

薏仁赤小豆煮水喝註意事項

不宜同食

1、辣椒

薏仁赤小豆煮的水中含有中藥材成分，不宜與辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低藥效。

溫馨提示

薏仁赤小豆煮的水建議避免飲用過多，以免稀釋胃液，影響消化吸收。

薏仁赤小豆煮水喝食用方法

1、煎煮

將薏仁、赤小豆洗凈，放入鍋中，加清水煎煮後，即可飲用。