君遷子的功效與作用、禁忌和食用方法

君遷子簡述

功

潤腸通便、穩定血壓、溫補腎陽

宜

腎虛者

忌

脾胃功能不佳者

君遷子營養功效

君遷子即生活中熟知的黑棗，主要生長在山谷、山坡等地，君遷子分佈在遼寧、河北、山東、陜西等地。具有增強抗病能力、潤腸通便、提高心臟功能、溫補腎陽的功效。

1、增強抗病能力

君遷子被人體吸收以後，可以加快體內免疫細胞再生，抑制病毒和細菌在人體內滋生繁殖，明顯提高抗病能力，適合體質較弱的人群食用。

2、潤腸通便

君遷子能增強人體飽腹感，減少對其他食物的吸收，促進腸胃蠕動，縮短人體排便時間，加快身體內消化液的分泌，起到明顯的潤腸作用，經常食用君遷子，能潤腸排毒、清腸通便。

3、穩定血壓

君遷子食用以後能穩定血壓，保護心血管，減輕心臟負擔，明顯提高心臟功能。

4、溫補腎陽

君遷子具有溫補腎陽的功效，能有效提高腎功能，對腎虛引起的陽痿早泄和腰膝酸軟等，都有明顯的調理作用。

君遷子營養價值

君遷子果實含鞣質，根含萘醌類成分，如7-甲基胡桃葉醌、君遷子醌、異柿屬素、雙異柿屬素等。本植物還含三萜類成分，如白樺脂醇、白樺脂酸、蒲公英賽醇、蛇麻脂醇、熊果酸、β-谷甾醇等。君遷子具有增強抗病能力、潤腸通便、提高心臟功能、溫補腎陽的功效。

君遷子註意事項

不宜同食

1、豬肝

君遷子含有豐富的維生素，而豬肝富含銅、鐵等元素，銅、鐵離子易使食物中所含的維生素氧化，從而會降低食物的營養價值。

2、大蔥

君遷子補脾和胃，大蔥可刺激消化液分泌，兩者一起食用可能會導致脾胃不和，從而導致消化不良。

適宜和禁忌

適宜：腎虛者

君遷子是一種補腎佳品，具有溫補腎陽的作用，能有效提高腎功能，對腎虛引起的陽痿早泄、腰膝酸軟等，都有明顯的調理作用。

禁忌：脾胃功能不佳者

君遷子性寒，脾胃功能不佳者應避免食用，否則容易對身體造成損傷，過多食用會引起胃酸過多、腹脹等情況。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦可適量食用君遷子，具有補中益氣的作用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒消化系統還沒有完全發育完全，食用君遷子後可能引起消化不良，因此應謹慎食用。

溫馨提示

不宜空腹食用君遷子，因其含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，會在胃內結成硬塊，影響消化功能。

君遷子食用方法

1、直接食用

君遷子從樹上摘下來後，洗幹凈即可食用，具有生津止渴的功效。

2、燉煮

將土雞腿、排骨洗凈備用，君遷子洗凈瀝幹備用，將所有材料與調味料同時放入碗中，蒸熟即可食用。