新鮮無花果的功效與作用、禁忌和食用方法

新鮮無花果簡述

功

促進消化、調節血脂

宜

一般人群均適宜

忌

胃寒、脾胃虛寒者

新鮮無花果營養功效

新鮮無花果性平、微寒、味甘甜。新鮮無花果中含有大量的糖類、維生素以及氨基酸、礦物質、膳食纖維等，具有促進消化、調節血脂的功效。

1、促進消化

新鮮無花果中含有多種人體中必需的營養成分，特別是蘋果酸、檸檬酸以及脂肪酶，被人體吸收以後，能加快食物的消化與吸收，促進脂肪分解與代謝。新鮮無花果含有的纖維素能促進腸胃蠕動，具有消脂、通便、減肥的作用。

2、調節血脂

新鮮無花果含有脂肪分解酶，能加快身體內脂肪的分解，減少膽固醇在人體內堆積，能軟化血管、促進血液循環，故而有調節血脂的作用。

新鮮無花果營養價值

新鮮無花果含有18種氨基酸，其中有8種氨基酸是人體無法自行合成的。新鮮無花果還含有水解酶、脂肪酶等，具有降低血脂、分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
新鮮無花果含有蘋果酸、檸檬酸、蛋白酶等，能幫助人體對食物的消化、增進食欲。

新鮮無花果註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：胃寒、脾胃虛寒者

新鮮無花果性質略寒，不適合胃寒或者脾胃虛寒患者食用，以免引起胃痛或者胃炎，對身體健康不利。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
新鮮無花果含有豐富的營養成分，孕婦可適量食用，有利於補充自身及胎兒營養需求。

嬰幼兒可適量食用。
新鮮無花果含有蛋白質、維生素A、B、C、D，鐵、鈣、鋅、鉀、磷等成分，適合嬰幼兒食用。

溫馨提示

未成熟的無花果可能傷胃，應謹慎食用，以免出現不適癥狀。

新鮮無花果食用方法

1、直接食用

將新鮮無花果洗凈去皮即可直接食用，可以達到補益氣血的效果。

2、水煎

將新鮮無花果洗凈放入鍋中，加入適量清水和冰糖熬煮即可飲用，可起到美容養顏的作用。