常春油麻藤花的功效與作用、禁忌和食用方法

常春油麻藤花簡述

功

潤腸通便、抗氧化

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

常春油麻藤花營養功效

常春油麻藤春夏間開花，多著生在老枝上。常春油麻藤花的花序軸和花梗上有絹狀短柔毛；花萼鐘形，外面密生棕色柔毛，花冠暗紫色，幹後變黑色，蝶形。常春油藤花可在去處其花瓣的柔毛後食用，具有潤腸通便、抗氧化等功效。

1、潤腸通便

常春油藤花中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，也有助於吸收水分軟化大便，有助於促進腸內容物的排出。

2、抗氧化

常春油藤花中含有豐富的黃酮類物質，可以清除自由基，具有一定的抗氧化活性，適量食用有助於保養皮膚。

常春油麻藤花營養價值

暫未知

常春油麻藤花註意事項

不宜同食

1、辣椒

常春油麻藤花屬於一類中草藥，服用中藥期間不宜與辛辣刺激性食物一起食用，如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

長春油麻藤花中含有豐富的膳食纖維，若長期大量食用，可能會引起腹瀉等不適。

常春油麻藤花食用方法

1、炒制

取適量常春麻油藤花，去除花上面的柔毛後洗凈，可和臘肉等食材一起炒熟後食用。