月子薑的功效與作用、禁忌和食用方法

月子薑簡述

功

解表散寒、溫中止嘔

宜

風寒感冒輕證者

忌

陰虛內熱者

月子薑營養功效

月子薑也就是常說的生薑，其氣香特異，味辛辣，具有解表散寒、溫中止嘔等功效。

1、解表散寒

月子薑辛散溫通，能發汗解表、祛風散寒，具有解表散寒的功效，適用於風寒感冒輕證。

2、溫中止嘔

月子薑辛散溫通，能溫胃散寒、和中降逆，善於止嘔，具有溫中止嘔的功效，適用於胃寒嘔吐等病癥。

月子薑營養價值

暫未知

月子薑註意事項

不宜同食

1、酒

月子薑性溫，與酒等性熱食物同食，容易出現口舌生瘡、大便幹等上火癥狀。

溫馨提示

月子薑夏季采挖，除去莖葉及須根，洗凈泥土。

月子薑食用方法

1、煎服

取適量月子薑加入清水煎煮，煎煮後去渣，放至適宜溫度後熱服。