石斛麥冬湯的功效與作用、禁忌和食用方法

石斛麥冬湯簡述

功

清熱、益胃生津

宜

熱病傷津者

忌

外感風寒者

石斛麥冬湯營養功效

石斛麥冬湯為一道常見湯品，做法簡單，石斛麥冬湯具有清熱、益胃生津等功效。

1、清熱

石斛及麥冬性寒可清熱，故石斛麥冬湯具清熱之功，常用於胃脘隱痛或灼痛、食少幹嘔等癥。

2、益胃生津

麥冬味甘柔潤性偏苦寒，入胃經，長於益胃生津；而石斛甘而微寒，入胃經，長於滋養胃陰，可生津止渴，故石斛麥冬湯具益胃生津之功，常用於熱病傷津等癥。

石斛麥冬湯營養價值

暫未知

石斛麥冬湯註意事項

不宜同食

1、阿托品

石斛有增強腸管平滑肌的緊張度和收縮活動的作用，可以輕度抑制阿托品對於心肌和腸管平滑肌的作用，故石斛麥冬湯不宜與阿托品同用。

溫馨提示

石斛全年均可采取，以秋季采收為佳，故在制作石斛麥冬湯時，可盡量選擇秋季采收的石斛。

石斛麥冬湯食用方法

1、煎煮

將適量石斛、麥冬，與水一起放入容器內熬煮熟透即可食用。