薏仁米水的功效與作用、禁忌和食用方法

薏仁米水簡述

功

利水滲濕、健脾止瀉、除痹

宜

水腫者

忌

尿多者

薏仁米水營養功效

薏仁米又稱薏苡仁，其味甘、淡，性涼，歸脾、胃、肺經。薏仁米水具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹等功效。

1、利水滲濕

薏仁米味淡，能利水消腫，通利小便，薏仁米水具有利水滲濕的功效，可用於水腫、腳氣浮腫、小便不利等癥。

2、健脾止瀉

薏仁米入脾經，能滲除脾濕，健脾補中，薏仁米水具有健脾止瀉的功效，可用於脾虛泄瀉等癥。

3、除痹

薏仁米藥性偏涼，可清熱而利濕，滲濕除痹，能舒筋脈，緩和拘攣，薏仁米水具有除痹的功效，可用於濕痹拘攣等癥。

薏仁米水營養價值

暫未知

薏仁米水註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒含有辣椒素，會刺激腸胃，影響到藥效吸收，從而薏仁米水不宜與辣椒同食。

溫馨提示

薏仁米水具有一定的藥效，如需長期飲用，應咨詢專業醫生。

薏仁米水食用方法

1、煮水

取適量薏仁米，浸泡4小時以後放入鍋中，悶煮30分鐘，加入適量冰糖，溫度適宜時即可飲用。