薑薯粉的功效與作用、禁忌和食用方法

薑薯粉簡述

功

補充營養、健脾養胃

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

薑薯粉營養功效

薑薯粉是由薑薯加工而成，薑薯又叫做番芋、紅薯，為旋花科甘薯屬植物，薑薯粉具有補充營養、健脾養胃的功效。

1、補充營養

薑薯含有豐富的營養物質，如胡蘿卜素、蛋白質、碳水化合物等。適當食用薑薯粉，有助於機體補充營養，有益身體健康。

2、健脾養胃

薑薯味甘性平，歸脾、胃經，具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陽之功。適當食用薑薯粉具有健脾養胃的功效，可用於小兒疳積等病癥。

薑薯粉營養價值

暫未知

薑薯粉註意事項

不宜同食

1、洋蔥

洋蔥和薑薯粉均屬於產氣食物，二者同食可能會引起腸胃脹氣、腹痛等不適癥狀，故洋蔥不宜與薑薯粉同食。

溫馨提示

薑薯粉在攝入時需註意適量，避免一次性攝入過多，以免出現腹脹、腹瀉等不適。

薑薯粉食用方法

1、煮食

取適量薑薯粉加入調味料煮熟後即可食用。