蜂蜜加桑椹的功效與作用、禁忌和食用方法

蜂蜜加桑椹簡述

功

滋養肝腎、補益氣血

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

蜂蜜加桑椹營養功效

蜂蜜為蜜蜂所釀的蜜，味甘性平，歸脾、肺、大腸經。桑椹為桑屬植物桑的果穗，性寒味甘、酸，歸心、肝、腎經。蜂蜜和桑椹均可入藥，蜂蜜加桑椹具有滋養肝腎、補益氣血等功效。

1、滋養肝腎

蜂蜜味甘質潤，桑椹性寒，歸肝、腎經。故蜂蜜加桑椹具有一定的滋養肝腎的功效，可用於眩暈耳鳴、須發早白等病癥。

2、補益氣血

蜂蜜味甘性平，歸脾、肺、大腸經，具有補中緩急之功。桑椹歸心經，具有滋陰補血之效。故蜂蜜加桑椹可起到補益氣血的功效，常用於脾胃虛弱、未老先衰等病癥。

蜂蜜加桑椹營養價值

暫未知

蜂蜜加桑椹註意事項

不宜同食

1、豆腐

豆腐中含有一定的礦物質與有機酸以及植物蛋白，如果與蜂蜜加桑椹一同食用，可能與蜂蜜中含有的酶類物質產生生化反應，不利於人體的吸收，有可能會造成腹脹、腹瀉等。

溫馨提示

蜂蜜加桑椹不宜長期大量食用，其含有大量糖分，長期大量食用可能導致肥胖。

蜂蜜加桑椹食用方法

1、熬煮

將桑椹洗凈後搗碎放入鍋中熬煮，加入適量蜂蜜攪勻，煮成膏狀即可食用。