鴨汁的功效與作用、禁忌和食用方法

鴨汁簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

胰腺疾病患者、痛風者

鴨汁營養功效

鴨汁也就是常說的鴨湯，口感鮮香醇厚，且營養價值較高，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

鴨汁含有豐富的蛋白質、脂肪等營養物質，日常適量食用可補充一定的營養物質，利於機體健康。

2、提供能量

鴨汁的蛋白質及碳水化合物含量較高，食用後可為機體提供能量，供機體消耗，有助於維持正常的生理活動。

鴨汁營養價值

暫未知

鴨汁註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹、鴨汁均屬於寒涼食物，二者同食過多容易導致脾胃寒涼，如出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，故鴨汁不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

鴨汁也就是常說的鴨湯，口感鮮香醇厚，且營養價值較高。

鴨汁食用方法

1、熬煮

將鴨肉與水一起放入容器內熬煮，並按照個人口味添加適量調味品，熟透即可食用。