酸奶山楂的功效與作用、禁忌和食用方法

酸奶山楂簡述

功

補充營養、增進食欲

宜

食欲不振者

忌

糖尿病患者

酸奶山楂營養功效

酸奶山楂奶香濃鬱，酸甜可口，具有補充營養、增進食欲的功效。

1、補充營養

酸奶中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素E、鈣等營養元素，山楂中含有胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸等營養成分，因此適當進食酸奶山楂可為人體補充營養。

2、增進食欲

酸奶山楂味道酸甜，可刺激唾液及胃酸分泌，促進胃腸道蠕動。因此適當進食酸奶山楂可以起到增進食欲的作用，適合食欲不振者。

酸奶山楂營養價值

暫未知

酸奶山楂註意事項

不宜同食

1、抑酸藥

酸奶山楂為酸性食物，可在一定程度上刺激胃酸分泌，進而影響抑酸藥的治療效果，所以兩者不可同服。

溫馨提示

酸奶山楂含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

酸奶山楂食用方法

1、拌勻後食用

將山楂洗凈、去核、切丁後打碎成果漿，熬煮至黏稠後備用。將酸奶和奶粉混合在一起，攪拌成團，用適量奶團包裹好山楂果漿揉成圓球制成酸奶山楂，即可直接食用。