木瓜銀耳牛奶湯的功效與作用、禁忌和食用方法

木瓜銀耳牛奶湯簡述

功

補肺養胃、生津通絡、補充營養

宜

虛弱勞損者、病後體虛者

忌

慢性腸炎患者

木瓜銀耳牛奶湯營養功效

木瓜銀耳牛奶湯具有補肺養胃、生津通絡、補充營養等功效。

1、補肺養胃

銀耳味甘、性平，歸肺、胃經，可潤肺養陰；牛奶味甘、性平，又歸肺、胃經，可補虛損、益肺胃。故木瓜銀耳牛奶湯具有補肺養胃的功效，適用於虛弱勞損、病後體虛等患者。

2、生津通絡

木瓜味酸、性溫，善舒筋活絡，且能除痹；銀耳和牛奶味均甘，甘可生津。故木瓜銀耳牛奶湯具有生津通絡的功效，適用於濕痹、口渴等癥。

3、補充營養

木瓜中含有胡蘿卜素和豐富的維生素C；銀耳中含有脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、碳水化合物等；牛奶中含有豐富的蛋白質、乳糖等。適量進食木瓜銀耳牛奶湯可為人體提供營養。

木瓜銀耳牛奶湯營養價值

暫未知

木瓜銀耳牛奶湯註意事項

不宜同食

1、韭菜

牛奶含鈣，與含草酸多的韭菜混合食用，會影響鈣的吸收，所以韭菜和木瓜銀耳牛奶湯不宜同食。

溫馨提示

木瓜銀耳牛奶湯不宜進食過多，以免增加胃腸負擔，引起胃脹或消化不良。

木瓜銀耳牛奶湯食用方法

1、燉煮

木瓜切塊，銀耳泡發洗凈，鍋中加水先放入銀耳煮至黏稠，再放入木瓜煮一段時間，出鍋時倒入牛奶即可食用。