麥苗水的功效與作用、禁忌和食用方法

麥苗水簡述

功

提高體能、養顏排毒、降血糖

宜

一般人群均適宜

忌

胃腸功能不佳者

麥苗水營養功效

麥苗水的主要原料為麥苗，將其煮水後制作而成。麥苗水含有豐富的維生素A、E、B，適量飲用有助於補充營養。具有提高體能、養顏排毒、降血糖等功效。

1、提高體能

麥苗水具有增進人體的體能和精力，提高睡眠質量的作用。

2、養顏排毒

麥苗水含有活性酶成分，具有較好的排毒、通便、養顏美容的作用。

3、降血糖

麥苗水含有的營養成分，具有降血糖作用和改善糖尿病引起的並發癥作用，適用於糖尿病患者。

麥苗水營養價值

麥苗水除含有豐富的維生素A、維生素E、維生素B以外，還含有大量的維生素C、葉綠素、礦物質、氨基酸、淀粉等。
麥苗水富含活性酵素、膳食纖維等，可提供人體所需營養物質，提高身體抗病能力。

麥苗水註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可飲用。

禁忌：胃腸功能不佳者

對於胃腸功能不佳者，應避免飲用麥苗水，以免導致身體不適，引起腹瀉、腹痛。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
麥苗水含有維生素、葉綠素以及氨基酸等成分，孕婦可適量飲用，有利於胎兒發育。

嬰幼兒可適量飲用。
嬰幼兒可適量飲用麥苗水，能營養腦神經，提高腦細胞活性，有利於大腦發育。

溫馨提示

有減肥意願的人群可在飯前飲用麥苗水，早上起床後飲用為宜。

麥苗水食用方法

1、直接飲用

將洗凈的麥苗放入打汁機中攪拌打碎，去渣取汁即可，麥苗水含有豐富的蛋白質、維他命、礦物質、酵素，有消除疲勞、清除宿便、減肥瘦身、養顏美容的功效。