冬棗的功效與作用、禁忌和食用方法

冬棗簡述

功

降低血壓、補充維生素

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

冬棗營養功效

冬棗一般在陽歷10~11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。冬棗味甘、性平，可益心、潤肺、合脾、健胃、養血安神、調百藥、解藥毒，具有降低血壓、補充維生素等功效。

1、降低血壓

冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P，對於健全毛細血管、維持血管壁彈性有益，特別是冬棗中的維生素P，有助於降低血壓。

2、補充維生素

冬棗的維生素C含量較高，被人們稱為“活維生素丸”，多吃冬棗有助於補充維生素。

冬棗營養價值

冬棗含有豐富的糖類、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。

冬棗註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
食用冬棗不僅對孕婦本身有好處，也有利於胎兒的生長發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
寶寶的腸胃非常嬌嫩，而冬棗不容易消化，因此最好不要給寶寶吃冬棗。

溫馨提示

冬棗不適合多吃，棗類都具有黏性，食用過多會在胃部積累，難以消化。

冬棗食用方法

1、直接食用

將冬棗洗凈後可直接食用，可以補充維生素。

2、燉煮

冬棗洗凈，在鍋中加入適量的清水，加入冬棗，大火燉煮30分鐘左右即可食用。