土茯苓瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

土茯苓瘦肉湯簡述

功

除濕、補充營養

宜

濕疹瘙癢者

忌

肝腎陰虛者

土茯苓瘦肉湯營養功效

土茯苓味甘、淡，性平，歸肝、胃經。瘦肉營養豐富，土茯苓瘦肉湯具有除濕、補充營養的功效。

1、除濕

土茯苓味甘、淡，甘淡滲利，即能夠除濕。土茯苓瘦肉湯也能發揮除濕的功效，適用於淋濁帶下、濕疹瘙癢等病癥。

2、補充營養

瘦肉含有豐富的蛋白質，還含有鈣、磷、鋅等礦物質元素，土茯苓中也含有淀粉、多糖等物質。土茯苓瘦肉湯能夠可為機體補充所需營養。

土茯苓瘦肉湯營養價值

暫未知

土茯苓瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、螃蟹

土茯苓生地湯中土茯苓、生地為中藥材，不宜與性質寒涼的食物，例如螃蟹同用，以免影響其藥效。

溫馨提示

土茯苓瘦肉湯中土茯苓通常在春、秋二季采挖除去須根，洗凈幹燥後備用。

土茯苓瘦肉湯食用方法

1、燉煮

取適量與土茯苓與瘦肉，洗凈後放入鍋中，加入清水，煮沸熟透後即可食用。