菠蘿粉的功效與作用、禁忌和食用方法

菠蘿粉簡述

功

消積止渴、潤腸通便、利尿

宜

一般人群均適宜

忌

對菠蘿過敏者

菠蘿粉營養功效

菠蘿粉是新鮮菠蘿先進行剝皮處理，然後通過乳化、均質、噴霧幹燥等工藝制備而成，適量攝入有一定的消積止渴、潤腸通便、利尿等功效。

1、消積止渴

菠蘿粉中含有一定的菠蘿蛋白酶，其能分解蛋白質，幫助消化。在食用肉類及油膩食物時，適量飲用菠蘿粉沖泡的水，可補充水分，促進消化，也可緩解口幹、口渴等不適。

2、潤腸通便

用菠蘿粉泡水，有助於補充水分，軟化大便，改善大便幹燥現象，從而可促進大便排出。

3、利尿

菠蘿粉中含有的糖分、酶類有助於促進尿液排出，從而可輔助改善身體水腫現象。

菠蘿粉營養價值

暫未知

菠蘿粉註意事項

不宜同食

1、牛奶

菠蘿粉中含有大量的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質，如果二者大量同食，菠蘿粉中的果酸可能會使牛奶的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。

溫馨提示

菠蘿粉不能多吃，避免上火。

菠蘿粉食用方法

1、沖水

取適量菠蘿粉加入溫水沖泡，待其全部溶解後即可飲用。