黃瓜炒木耳的功效與作用、禁忌和食用方法

黃瓜炒木耳簡述

功

潤腸通便、涼血止血

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛弱患者

黃瓜炒木耳營養功效

黃瓜炒木耳的主要成分為黃瓜、木耳。黃瓜為葫蘆科植物黃瓜的果實。黃瓜味甘，性涼，入脾、胃、大腸經，木耳為真菌類擔子菌綱木耳科木耳屬植物木耳的子實體。木耳味甘，性平，入胃、大腸經。黃瓜炒木耳具有潤腸通便、涼血止血的功效。

1、潤腸通便

黃瓜中富含細纖維素，這種纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助體內宿便的排出，適量食用黃瓜炒木耳有助於潤腸通便，適用於腸燥津虧導致的便秘、排便不暢等病癥。

2、涼血止血

木耳歸胃、大腸經，具有涼血止血的功效、補氣養血的功效，黃瓜炒木耳具有一定涼血止血的功效，適用於腸風、血痢、血淋、崩漏等病癥。

黃瓜炒木耳營養價值

暫未知

黃瓜炒木耳註意事項

不宜同食

1、西瓜

西瓜和黃瓜炒木耳都屬於涼性食物，同食會刺激腸道，導致腹痛、腹瀉癥狀。

溫馨提示

黃瓜炒木耳屬於涼性食物，不宜一次性食用太多，以免引起腹瀉。

黃瓜炒木耳食用方法

1、炒食

取適量黃瓜、木耳烹炒後加入鹽等調味料，炒熟即可食用。