淮山玉米胡蘿卜骨頭湯的功效與作用、禁忌和食用方法

淮山玉米胡蘿卜骨頭湯簡述

功

補充營養、健脾養胃

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

淮山玉米胡蘿卜骨頭湯營養功效

淮山為薯蕷科植物薯蕷的根莖，玉米為禾本科玉蜀黍屬草本作物，胡蘿卜為傘形科植物胡蘿卜的根，骨頭一般指豬骨。淮山玉米胡蘿卜骨頭湯，主要具有補充營養、健脾養胃的功效。

1、補充營養

淮山含有淀粉、蛋白質等營養，玉米含有膳食纖維、維生素B等，胡蘿卜中含有胡蘿卜素、維生素E等，骨頭含有蛋白質、脂肪等。所以淮山玉米胡蘿卜骨頭湯可以幫助人體補充營養、提供能量，維持正常的生命活動。

2、健脾養胃

淮山、玉米、胡蘿卜均性平，且歸脾、胃經。所以淮山玉米胡蘿卜骨頭湯可以健脾養胃，適用於脾虛食少、脘腹冷痛等情況。

淮山玉米胡蘿卜骨頭湯營養價值

暫未知

淮山玉米胡蘿卜骨頭湯註意事項

不宜同食

1、花椒

淮山為一種中草藥，不能與辛辣刺激性食物一起食用，例如花椒，以免降低淮山的藥效，因此淮山玉米胡蘿卜骨頭湯不宜與花椒同食。

溫馨提示

淮山玉米胡蘿卜骨頭湯不宜一次性喝太多，以免增加胃腸負擔，引起消化不良。

淮山玉米胡蘿卜骨頭湯食用方法

1、燉服

將淮山、玉米、胡蘿卜、骨頭洗凈，加清水燉湯服用。