黨參排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

黨參排骨湯簡述

功

補脾益肺、養血生津

宜

脾肺氣虛者、頭暈乏力者

忌

無特殊禁忌人群

黨參排骨湯營養功效

黨參排骨湯是由黨參與排骨熬制而成，是日常生活中常見的一道菜品，營養豐富，具有補脾益肺、養血生津的功效。

1、補脾益肺

黨參味甘藥性平和，主歸脾、肺二經，可補中益氣，故黨參排骨湯有補脾益肺的功效，有助於改善脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、肺氣虧虛、咳嗽氣短、聲低懶言等病癥。

2、養血生津

黨參有氣血雙補之功，可用於氣虛不能生血，或血虛無以化氣；而排骨甘溫質潤，有益精補血之效。故黨參排骨湯有養血生津的功效，有助於改善氣血不足、面色萎黃、頭暈乏力、氣短口渴、心悸氣短、崩漏下血等病癥。

黨參排骨湯營養價值

暫未知

黨參排骨湯註意事項

不宜同食

1、藜蘆

藜蘆、黨參屬於中藥十八反當中的藥物，屬於中藥配伍禁忌，在一起使用會降低藥效或導致毒副作用，因此黨參排骨湯不宜與藜蘆一起同食。

溫馨提示

黨參排骨湯在攝入時需註意適量，以免加重胃腸道負擔，引起腹痛、腹脹等不適。

黨參排骨湯食用方法

1、燉煮

先將排骨清洗幹凈，放入鍋中加適量清水，然後取適量黨參放入，最後燉煮至熟即可食用。