秋黃瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

秋黃瓜簡述

功

補充營養、清熱利尿

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者

秋黃瓜營養功效

秋黃瓜又叫旱黃瓜，是黃瓜的一個品種，於秋末采摘，皮深綠色，呈棒狀，水分較多，口味濃鬱，營養豐富。秋黃瓜具有補充營養、清熱利尿的功效。

1、補充營養

秋黃瓜中含有豐富的維生素、膳食纖維以及碳水化合物、礦物質等營養物質，食用秋黃瓜可為機體補充多種營養。

2、清熱利尿

秋黃瓜味甘、性涼，歸肺、脾、胃經，具有清熱利尿的功效，適用於熱病口渴、小便短赤、熱淋澀痛等。

秋黃瓜營養價值

暫未知

秋黃瓜註意事項

不宜同食

1、花生

秋黃瓜、花生搭配可能會引起腹瀉，因為秋黃瓜性味甘寒，而花生多油脂。

溫馨提示

秋黃瓜性涼，因此脾胃虛寒泄瀉者不可多吃。

秋黃瓜食用方法

1、直接食用

秋黃瓜經洗凈後，可直接食用。