紅姑娘簡述
功
清熱、利水消腫
宜肺熱咳嗽、急性扁桃體炎、黃疸患者
忌脾虛泄瀉者
紅姑娘營養功效
紅姑娘以果實供食用，表面橙紅色或橙黃色，宿萼味苦，果實味微酸、苦，性寒，具有清熱解毒、利水消腫等功效。
1、清熱解毒
紅姑娘性質寒涼，平時用它泡水喝，能清熱解毒，也能消炎殺菌，能有效減少口舌生瘡、咽喉腫痛，以及扁桃體炎等多種疾病的發生。而且人們出現肺熱咳嗽以後也可以用紅姑娘泡水來調理，可以讓癥狀盡快好轉。2、利水消腫
紅姑娘能加快人體內多餘水分的代謝，可以預防身體浮腫與小便不利。紅姑娘營養價值
紅姑娘含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇等，這些都是人類生長中不可多得的微量元素。紅姑娘酸漿膨大的宿存萼可入藥，有清涼、化痰、鎮咳、利尿之功效。全草有瀉下作用，治痛風。性寒，可以清涼化痰。
紅姑娘裡面有人體所需的多種維生素，特別是維生素B的含量特別高；紅姑娘的含糖量也很高，並且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素。紅姑娘的營養價值在於可以對人體補腎和壯陽的作用，能有效保護我們的肝臟和提高免疫力。
紅姑娘註意事項
適宜和禁忌
適宜：肺熱咳嗽、急性扁桃體炎、黃疸患者
紅姑娘具有清熱解毒、利咽化痰、通利二便等功效，主治咽喉腫痛、肺熱咳嗽、急性扁桃體炎、黃疸、痢疾、水腫、小便淋澀、大便不痛、黃水瘡、濕疹、丹毒等疾病。禁忌：脾虛泄瀉者
紅姑娘性寒，具有清熱解毒、通利二便的功效，不適合脾虛泄瀉者服用。肥胖患者盡量少食紅姑娘。母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。
紅姑娘性寒，具有墮胎的作用，孕婦不宜吃。
嬰幼兒應謹慎食用。
紅姑娘性寒味苦，嬰幼兒的味覺及腸胃功能沒有發育完全，不適合食用。
溫馨提示
紅姑娘並沒有什麼副作用，反而對我們的身體很有好處。盡管如此，食用紅姑娘時也應適當，不能吃太多。
紅姑娘食用方法
1、直接食用
取適量紅姑娘剝去外皮，用清水洗幹凈，直接放入嘴裡食用，有清熱解毒的功效。2、制做果醬
把紅姑娘用清水洗凈打成泥狀，取出以後放入冰糖醃制半小時，醃好以後入鍋加熱煮開，再用小火慢慢熬制，熬成濃稠的膏狀後裝到玻璃瓶中密封即可，適量食用可以防止水腫。
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