桂圓肉紅糖煮雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

桂圓肉紅糖煮雞蛋簡述

功

補充營養、增加飽腹感

宜

一般人群均適宜

忌

高血糖患者

桂圓肉紅糖煮雞蛋營養功效

桂圓肉紅糖煮雞蛋營養豐富，含有碳水化合物、糖分及蛋白質等，具有補充營養、增加飽腹感等功效。

1、補充營養

桂圓肉含有碳水化合物、膳食纖維、維生素C、鈣、磷等營養物質；紅糖含有大量糖分；雞蛋含有蛋白質、脂肪、鈉等營養物質。故適量食用桂圓肉紅糖煮雞蛋可為機體補充所需的營養，為身體提供能量。

2、增加飽腹感

桂圓肉中含有膳食纖維，具有吸水性且不溶於水的特性，食用後可增加食物體積；而雞蛋含有較多蛋白質及脂肪，需要較長時間消化與吸收，且桂圓肉與雞蛋都含有一定的熱量，可為身體提供能量。故適量食用桂圓肉紅糖煮雞蛋可增加飽腹感，緩解饑餓。

桂圓肉紅糖煮雞蛋營養價值

暫未知

桂圓肉紅糖煮雞蛋註意事項

不宜同食

1、降糖藥

桂圓肉紅糖煮雞蛋中紅糖含有大量糖分，食用後可導致血糖上升，如同時服用降糖藥，易影響藥效，因此桂圓肉紅糖煮雞蛋不宜與降糖藥同食。

溫馨提示

桂圓肉紅糖煮雞蛋中含糖量較高，糖尿病患者不宜多食。

桂圓肉紅糖煮雞蛋食用方法

1、熬煮

將桂圓肉、紅糖與水一起放入容器內熬煮，水沸騰後加入雞蛋一起熬煮，待雞蛋煮熟後即可盛出食用。