百合子的功效與作用、禁忌和食用方法

百合子簡述

功

潤肺止咳、寧心安神、美容養顏

宜

精神衰弱者

忌

胃寒者

百合子營養功效

百合子為百合科植物百合的種子，主要分佈於河北、山西、陜西等地區，性味甘、苦、涼，歸大腸經，具有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏等功效。

1、潤肺止咳

百合子含黏液質，具有潤燥清熱的作用，同時百合子主入肺心，常用來治療咳嗽、虛煩不安等癥狀。

2、寧心安神

百合子可以寧心安神，改善煩躁癥狀，常用來治療心神不寧、失眠多夢、心情壓抑等病癥。

3、美容養顏

百合子含有黏液質和維生素，對皮膚的新陳代謝有益處，經常吃可以達到美容養顏的效果。

百合子營養價值

百合子中含有蛋白質、脂肪、鉀、磷、鈣、鐵等礦物質，同時還含有維生素B、胡蘿卜素、百合苷、秋水仙堿、秋水仙胺等多種生物堿。

百合子註意事項

不宜同食

1、豬肉

百合子與豬肉同食容易引起中毒反應，嚴重者可能會導致休克現象。

適宜和禁忌

適宜：精神衰弱者

百合子具有寧心安神的效果，所以精神衰弱的患者服用完以後，癥狀可以得到改善。

禁忌：胃寒者

由於百合子偏涼性，胃寒患者服用完以後可能會加重寒性癥狀，從而導致腹痛。

母嬰宜忌

孕婦可少量食用。
百合子雖然可以起到調補的作用，但是性微寒，可在醫生指導下少量服用，不可多食。

嬰幼兒可適量食用。
百合子中含有鈣元素，適量食用有助於嬰幼兒的生長發育，但要避免多食，以免刺激消化道。

溫馨提示

百合子應保存在幹燥的地方，避免藥物受潮，影響藥效。

百合子食用方法

1、煎服

可以將百合子與知母、沙參等中藥一起進行水煎，煎成的湯劑可直接服用。