鴨膽子的功效與作用、禁忌和食用方法

鴨膽子簡述

功

止痢抗瘧、治療雞眼、治贅疣

宜

瘧疾患者

忌

脾胃虛弱者

鴨膽子營養功效

鴨膽子為苦木科植物鴨膽子樹的成熟種子，其性味苦，性寒。鴨膽子具有止痢抗瘧、治療雞眼、治療面部贅疣的功效。

1、止痢抗瘧

鴨膽子可以用於熱邪積滯而致的痢疾，治療阿米巴痢疾、潰瘍性結腸炎，服用後可以幫助控制病情。以本品煎水作陰道沖洗或制成栓劑用，可以用於婦女滴蟲性及阿米巴原蟲性陰道炎。另外，鴨膽子能用於間日瘧、三日瘧和惡性瘧等的中成藥治療。

2、治療雞眼

鴨膽子能治療雞眼，通常先用溫水燙洗患處，發軟後用刀削去隆起處及表面硬皮部分，貼上剪孔的膠佈，然後將搗爛的鴨膽子蓋滿患處，貼上膠佈即可，一般每隔6小時換一次藥。

3、治療面部贅疣

取鴨膽子適量搗成細末，並加少量水調成糊狀，然後塗於贅疣上，早晚各1次直到結痂，可以治療面部贅疣。

鴨膽子營養價值

鴨膽子主要含生物堿類、苷類、酚性成分、黃酮類等成分，可清熱、燥濕、殺蟲、解毒、止痢，能用於痢疾、久瀉、瘧疾、痔瘡、疔毒、贅疣、雞眼等癥。另外，種仁含油酸、亞油酸等脂肪油，含量高達56.23％。

鴨膽子註意事項

不宜同食

1、螃蟹

鴨膽子性寒，螃蟹也屬於寒性食物，兩者一起大量服用，可能會導致患者出現腹痛、腹瀉等癥狀。

2、羊肉

鴨膽子性寒，而羊肉性溫，兩者一起食用，可能會降低兩者的功效。

適宜和禁忌

適宜：瘧疾患者

鴨膽子可以清熱解毒，截瘧治痢，腐蝕贅疣，主治熱毒血痢、痢下膿血、裡急後重、久痢、間日瘧、三日瘧、贅疣、雞眼等，對於瘧疾患者比較適用。

禁忌：脾胃虛弱者

脾胃虛弱的人不能食用鴨膽子，該藥味苦、性寒，脾胃虛弱或寒性體質者不適宜食用，以免引起腹瀉等癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
鴨膽子性寒，且有毒性，孕婦不建議使用。

嬰幼兒應謹慎食用。
鴨膽子有一定毒性，嬰幼兒不可以食用。

溫馨提示

鴨膽子內服劑量過大可引起惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉、腹脹、頭昏、乏力，重者可有便血、尿量減少、體溫增高、眼結膜充血、四肢麻木，甚至癱瘓、昏迷、呼吸困難、抽搐等。

鴨膽子食用方法

1、煮粥

將鴨膽子研磨成粉末後，與洗幹凈的薏米一起放入鍋內，加入適量清水，煮沸後即可食用。

2、煲湯

取適量鴉膽子研磨成粉末後，與芋艿一起加入鍋內，倒入清水煮沸即可飲用，可以起到調理腸胃的作用。