熏豆茶的功效與作用、禁忌和食用方法

熏豆茶簡述

功

補充營養、清熱生津

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

熏豆茶營養功效

熏豆茶主要材料為熏青豆，配料為碧螺春茶、胡蘿卜幹、野芝麻、橘皮、桂花等，茶底料可食用。熏豆茶具有補充營養、清熱生津等功效。

1、補充營養

熏豆茶中含有一定的糖類、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、鈣、磷等營養物質，適量飲用，可幫助補充部分營養物質。

2、清熱生津

熏豆茶中的碧螺春味苦、甘，性涼，能清熱瀉火、生津止渴，故熏豆茶具有清熱生津的功效，適用於心煩、口渴等情況。

熏豆茶營養價值

暫未知

熏豆茶註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒刺激性較大，可能刺激胃腸黏膜，從而影響胃腸對熏豆茶的吸收，因此熏豆茶不宜與辣椒同食。

溫馨提示

熏豆茶不宜在睡前飲用，其中含有茶堿、咖啡因，會興奮神經，影響睡眠。

熏豆茶食用方法

1、沖泡

放進碧螺春茶，再加入熏青豆、胡蘿卜幹、野芝麻 、橘皮、桂花等，用沸水沖泡，晾至適宜溫度後即可飲用。