茅根雪梨水的功效與作用、禁忌和食用方法

茅根雪梨水簡述

功

清熱益肺、和中健胃

宜

熱邪旺盛者

忌

體虛怕冷者

茅根雪梨水營養功效

茅根又叫白根，為禾本科植物白茅的幹燥根莖，其味甘、性寒，歸肺、胃二經，雪梨為雪花梨的成熟果實，其味甘、微酸，性涼，茅根雪梨水具有清熱益肺、和中健胃的功效。

1、清熱益肺

茅根、雪梨均為寒涼性食材，寒可清熱，且入肺經，可清泄肺熱，調理肺氣以止咳化痰、平喘，茅根雪梨水有清熱益肺之功，適用於肺陰虛引起的久咳、咽幹口渴、聲音嘶啞、鼻塞流涕、咽喉腫痛、頭暈腦熱等癥。

2、和中健胃

茅根、雪梨味甘，甘能補虛和中，且皆入胃經，可補益胃虛、健胃消食。茅根雪梨水具有和中健胃之功，適用於胃虛諸證引起的食欲不振、脘腹脹滿、惡心反胃、噯腐吞酸、口苦口臭、大便溏稀等癥。

茅根雪梨水營養價值

暫未知

茅根雪梨水註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹和茅根雪梨水都屬於性寒的食物，同食會刺激腸胃，導致腹瀉。

溫馨提示

茅根雪梨水具有一定的藥效，長期飲用需咨詢醫生。

茅根雪梨水食用方法

1、煮服

將茅根、雪梨洗凈後放入鍋中，加入適量清水，小火煮制，待溫度降至適宜後即可食用。