山麻桿的功效與作用、禁忌和食用方法

山麻桿簡述

功

驅蟲、止痛解毒

宜

毒蛇咬傷者

忌

無特殊禁忌人群

山麻桿營養功效

山麻桿又叫紅荷葉，為大戟科山麻桿屬植物山麻桿的莖皮及葉，其味淡，性平，具有驅蟲、止痛解毒的功效。

1、驅蟲

山麻桿味淡，具有驅蟲的功效，將山麻桿研末加入面粉做饅頭吃可用於治療蛔蟲病。

2、止痛解毒

山麻桿具有止痛解毒的功效，可用於毒蛇咬傷等癥，與桑根白皮一起進行水煎服用則可改善腰腿疼痛等癥。

山麻桿營養價值

暫未知

山麻桿註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒刺激性較大，可能會刺激胃腸黏膜，從而影響胃腸對藥物的吸收，因此山麻桿不宜與辣椒同食。

溫馨提示

山麻桿春、夏季采收，洗凈，鮮用或曬幹。

山麻桿食用方法

1、煎服

將山麻桿洗凈後放入鍋中，加入適量清火，開火進行煎制，待溫後即可服用。