白茶泡枸杞的功效與作用、禁忌和食用方法

白茶泡枸杞簡述

功

調節血脂、提神、明目

宜

一般人群均適宜

忌

失眠者

白茶泡枸杞營養功效

白茶泡枸杞是用白茶和枸杞泡制的茶品，白茶又稱白毫、大白茶，是隻經過曬或文火幹燥後加工的茶葉，具有芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮的特點。枸杞是茄科枸杞屬植物，其味甘，性平，歸肝、腎經，可以直接食用，也可以作為藥用。白茶泡枸杞具有調節血脂、提神、明目等功效。

1、調節血脂

用白茶泡枸杞，茶品中含有枯可胺A、甜菜堿、多種維生素等，具有調節血脂的功效，適合高血脂的患者飲用。

2、提神

用白茶泡枸杞，茶品中含有咖啡堿和黃烷醇類成分，能加強肌肉收縮，具有提神的功效，可以緩解疲勞。

3、明目

用白茶泡枸杞，茶品中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A，具有明目的功效，適合夜盲癥、幹眼病的患者飲用。

白茶泡枸杞營養價值

用白茶泡枸杞，枸杞中富含甜菜堿、酸漿果紅素、隱黃質、東莨菪素 、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1等成分，白茶含有兒茶素、氨基酸、生物堿、黃酮類等成分。

白茶泡枸杞註意事項

不宜同食

1、豬肉

可能引起便秘

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：失眠者

用白茶和枸杞泡水，具有提神的功效，若失眠者大量飲用，可能會加重失眠的癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
白茶泡枸杞，茶品中茶多酚和咖啡堿的含量比較高，孕婦如果大量飲用，或一次飲用的濃度過高，可能會影響胎兒的智力發育，所以孕婦不用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒的胃腸道尚未發育完善，而白茶泡枸杞制成的飲品中富含茶多酚，嬰幼兒飲用後，可能會刺激胃腸道，引起腹瀉等癥狀。

溫馨提示

在挑選枸杞時，新鮮的枸杞柔和、有光澤，如果沒有被染色，則尖端為黃色或白色，放在水裡無掉色現象。

白茶泡枸杞食用方法

1、泡茶

取適量的白茶和枸杞放入杯中，加入沸水沖泡，泡制一段時間後直接飲用即可。