川陳皮的功效與作用、禁忌和食用方法

川陳皮簡述

功

理氣健脾、燥濕化痰

宜

濕濁阻滯中焦者、痰濕壅肺咳嗽者

忌

內有實熱者、舌赤少津者

川陳皮營養功效

川陳皮，即四川地區的陳皮，是蕓香科植物柑橘及其栽培變種的幹燥成熟果皮。川陳皮的藥性與陳皮類似，味苦、辛，性溫，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰等功效。

1、理氣健脾

川陳皮辛香走竄，溫通苦燥，入脾胃經，有行氣、除脹的作用，可用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、食少吐瀉等情況。

2、燥濕化痰

川陳皮苦溫，長於燥濕化痰，又能理氣寬胸，可用於濕痰寒痰、咳嗽痰多等情況，常與半夏、茯苓等同用，如二陳湯。也可用於寒濕阻滯中焦引起的胃氣滯，濕阻之脘腹脹滿、食少吐瀉等。

川陳皮營養價值

暫未知

川陳皮註意事項

不宜同食

1、海鮮

川陳皮不宜和海鮮一起食用，海鮮性質寒涼，二者搭配可能影響脾胃功能，出現腹瀉、腹痛等癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

川陳皮屬於中藥材，一般建議在醫生的指導下使用，避免發生藥物不良反應。

川陳皮食用方法

1、煎服

取適量川陳皮，加水煎服。