車輪草煮雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

車輪草煮雞蛋簡述

功

清熱利尿、補充營養

宜

熱淋者

忌

虛滑精氣不固者

車輪草煮雞蛋營養功效

車輪草又名車前、車前草，為車前科車前屬多年生草本植物，車輪草煮雞蛋具有清熱利尿、補充營養的功效。

1、清熱利尿

車輪草甘寒而利，善清膀胱熱結、通利水道。故車輪草煮雞蛋具有清熱利尿的功效，可緩解熱淋、石淋、血淋、暑濕痢疾等病癥。

2、補充營養

雞蛋營養豐富，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、維生素A、B族維生素、維生素D和鈣、磷、鐵等營養成分，因此車輪草煮雞蛋，可幫助機體補充部分所需的營養。

車輪草煮雞蛋營養價值

暫未知

車輪草煮雞蛋註意事項

不宜同食

1、甘遂

甘遂是瀉藥，而車輪草可以治療泄瀉、久痢，兩者的藥性相沖突，因此車輪草煮雞蛋不可以和甘遂同食。

溫馨提示

車輪草煮雞蛋不建議大量食用，可能會導致消化不良。

車輪草煮雞蛋食用方法

1、熬煮

將車輪草、雞蛋洗凈後放入鍋中，加入適量清水熬煮，煮熟後即可直接食用。