泥湖菜的功效與作用、禁忌和食用方法

泥湖菜簡述

功

清熱解毒、散結消腫

宜

癰腫疔瘡患者

忌

脾胃虛弱者

泥湖菜營養功效

泥湖菜又叫山菊蒿，為菊科植物泥湖菜的全草或根，常在夏、秋季節采集，洗凈後鮮用或曬幹備用。泥湖菜味辛、苦，性寒，歸心肝、胃經，具有清熱解毒、散結消腫的功效。

1、清熱解毒

泥湖菜味苦，性寒，苦寒可清熱瀉火，泥湖菜具有清熱解毒的功效，可用於癰腫疔瘡等癥。

2、散結消腫

泥湖菜味辛、苦，性寒，歸肝經，可清瀉肝火、散鬱結，具有散結消腫的功效，可用於乳癰、乳痹等。

泥湖菜營養價值

暫未知

泥湖菜註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶裡含有鞣酸，可降低藥物療效，減弱吸收藥物效率，所以泥湖菜不宜與濃茶同食。

溫馨提示

泥湖菜性質寒涼，不可長期大量食用，否則會導致腸胃不適等癥狀。

泥湖菜食用方法

1、煎服

取適量泥湖菜洗凈，搭配其他藥材放入鍋中，加清水煎煮後服用。