結石病人飲食

結石病人飲食

結石的成分很多，主要分為草酸鈣結石、磷酸鎂銨結石、尿酸結石以及胱氨酸結石等，每種成分的結石飲食註意事項都有差別。草酸鈣結石是最常見的結石，飲食上需要低鈣飲食，少吃豆制品、堅果以及骨頭湯等，多吃粗纖維食物以及新鮮蔬菜。磷酸鎂銨結石需要低磷飲食，少吃動物肉類。尿酸結石是因為尿酸過高所致，需要低嘌呤飲食，少吃動物內臟、海鮮，少喝酒等。胱氨酸結石較少見，需要低蛋白飲食，多吃芹菜、青菜等植物性食物。