哪些食物能補鈣

補鈣最好是以奶制品為主，奶制品中不但含有豐富的鈣，而且吸收率高，是補鈣的最好來源，蝦皮、腰果、幹果、牛肉、瘦肉中都含有大量的鈣。但是鈣的吸收需要活性維生素D，單純的補鈣還不夠，還應該讓孩子或者老人多曬太陽、多活動，多曬太陽可以激活維生素D。
正常情況下，維生素D以活性的骨化醇存在於表皮下，經過紫外線照射激活，再經過肝臟、腎臟兩次羥化，形成1，25-雙羥維生素D3，這時的維生素D才具有活性，才能夠幫助腸道的鈣吸收入血，血中的鈣沉積到骨頭、牙齒上。鈣是人體骨質中最重要的成分，所以單純的補充鈣還不夠，盡量讓老人和孩子在冬季多曬太陽。如果南方陽光少，就應該吃一些活性維生素D，幫助鈣的吸收。