八爪魚膽固醇含量高嗎

八爪魚膽固醇含量高嗎

八爪魚屬於軟體腕足類海產品，富含蛋白質及鈣，磷，鐵，硒，錳等，但是膽固醇含量也非常高，是同重量肥肉的40倍，所以如果有高血脂或者動脈硬化患者都不建議吃。海產品中軟體類都不建議吃，都富含膽固醇。螺貝類膽固醇比較低可以吃。海魚中不飽和脂肪酸含量高，可以不可以吃，有降低甘油三酯和低密度脂蛋白作用，減少心腦血管疾病發生。