
大餐後適當吃點山楂
山楂味酸、甘,性微溫。功能健脾開胃、化滯消食,增進食欲,尤善消油膩肉積。現代藥理研究認為,山楂含有脂肪酶,並能增加胃消化酶的分泌,促進消化。山楂可以在飯後食用,對於促進腸道蠕動和吸收有好處,可以有助於消化的哦。
食療方:麥芽山楂飲
用料:麥芽10克,山楂6克,紅糖10克。
制法:麥芽除去雜質炒黃,山楂略炒。將以上兩味加水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁約250克,放糖分次服完。
功用:消食化積,和胃,適用於食積停滯,厭食不饑。
功效:麥芽味甘,性微溫,功能消食、和胃。現代研究證明,麥芽對胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度促進作用,故能助消化。另麥芽含淀粉酶、轉化糖酶、蛋白分解酶,這些消化酶能治療食欲不振、消化不良、傷食、食積等。麥芽和山楂的搭配可以有消食的作用,對於吃瞭不好消化的食物油膩的食物,有促進代謝和消化的效果。

果醋佐餐能防止脂肪堆積
對於經常在外應酬,常常享用饕餮盛宴的人群,專傢建議多吃些涼拌菜和粗糧,粗纖維可增加飽腹感的食品,比如豆類、魔芋等,還可以選擇果醋飲料來佐餐。
據瞭解,果醋飲料中含有的醋酸能調節胃液的酸度,有效保護胃黏膜。中醫認為,醋能“開胃消滯養肝”,醋酸有利於糖和脂肪充分轉化為能量,防止體內脂肪過多堆積,還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量,有機酸則有利於維持人體內環境酸堿度的平衡和穩定,相較其他糖分較多的飲品更有利於身體健康。果醋對於保護腸胃有好處,而且還可以有穩定酸堿度的作用,對於保護腸胃,預防脂肪的堆積有好處。

吃什麼食物好消化,上面的這些飲食是不錯的選擇呢,可以通過飲食來調理,如果消化不良的話可以選擇開胃健脾的山楂和果醋,可以有調節腸胃的作用,促進消化和吸收的同時也可以有保護腸胃的作用,對於預防腸胃疾病有好處,大傢可以試試。
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