何首烏怎麼吃

何首烏除瞭藥用之外，在藥膳當中也是有很多做法的，其中比較簡單有效的，就是何首烏雞蛋湯，在制作何首烏雞蛋湯的時候要選用制何首烏，因為隻有制何首烏才有烏須發、養血、益精、補髓、滋補肝腎的功效。
生首烏的主要功效是潤腸、通便、滋補肝腎，所以用於脫發或者是治療白發一定要用制首物，即使做何首烏雞蛋湯的方法，跟制作茶雞蛋差不多，煮10分鐘的時候把雞蛋敲碎，再煮半個小時，最後吃雞蛋和湯，每周兩次就可以瞭，能夠達到有效的治療脫發和白發的功效。