微波爐能做蛋撻嗎

蛋撻酥軟美味，營養價值高，如愛吃但又不想花費金錢去面包店購買，可以閑時動手自己做。那蛋撻要怎麼做呢？微波爐能做蛋撻嗎？

第一步，先準備做蛋撻所需的材料，包括蛋撻皮12個，蛋奶油200ml，蛋黃4個，純牛奶120ml，白砂糖60g。

第二步，將蛋奶油全部倒入幹凈的碗中，然後倒入白砂糖和純牛奶，用攪拌器快速攪拌，直至砂糖全部融化。

第三步，加入4個蛋黃，打散至蛋撻水均勻，然後過篩以備用，註意過篩時不要讓粗粒殘留。

第四步，先擺放好蛋撻皮，然後往蛋撻皮中倒蛋撻水，放進微波爐中加熱30分鐘，蛋撻就成功完成瞭。