電飯鍋橙味芝士蛋糕

電飯鍋橙味芝士蛋糕

橙味芝士蛋糕你吃過嗎?如果覺得好吃,平時可以自己嘗試著做。這種蛋糕制作方法簡單,普通人都能學會。那芝士蛋糕怎麼做呢?今天教大傢電飯鍋的制作方法,速get:

材料:白蛋糕1個、淡奶油400克、奶油芝士300殼、雞蛋4個、魚膠20克、濃縮橙汁適量、白砂糖100克。

做法:1、將奶油芝士從冰箱中取出,切成小壞,放進微波爐中解凍,然後再放入盤中,加入白砂糖,用攪拌器或者筷子攪打均勻。

2、需註意的是,一邊攪打一邊加入雞蛋液,攪拌均勻,再將魚膠隔水加熱到融化,繼續加蛋液。

3、把蛋奶油攪打到蓬發後,加入蛋液和濃縮橙汁,攪拌均勻,看起來如面糊一樣。

4、在電飯鍋底刷油,放入白蛋糕柸,倒入濃漿,加熱,大約15分鐘後,開蓋取出,放進冰箱中,冷藏3個小時,即可上桌食用。

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