豬蹄饅頭的做法 快來試試看吧

1、溫水中加入酵母、加入糖，靜置五分鐘後，放入面粉。揉成面團，放到溫暖處發酵。將發酵好的面團平均分成小劑子。包入適量的豆沙餡兒。

2、把豆沙餡包嚴，是做成饅頭的形狀。封口沖下。

3、先用手按扁，再搟成適當的圓餅。

4、將圓面餅對折，將圓面餅對折

5、用刀在尖角處，切開留1/3以上的部位不切。

6、用刀背兒，在沒有切的地方橫著軋幾條痕跡。

7、大功告成瞭。