包頭羊肉燒麥餡的做法 非常好吃的內蒙名小吃

1、主料：羊肉一斤左右，大蔥2根，薑適量，雞蛋一個，淀粉一小勺，食用油適量。輔料：花椒粉，咸鹽，生抽適量。

2、肥瘦適中的羊肉；剁碎；蔥薑準備好；蔥薑切碎；

3、都放在容器裡；加入淀粉；順一個方向拌勻；肉餡已好；

4、燒麥皮是買來的，現成的，可以包瞭；包好瞭，上籠屜；上籠屜蒸8分鐘，就OK瞭；

5、出鍋，吃嘍~喜歡吃醋的可以蘸醋吃，非常好吃的內蒙名小吃！