菰菜和茭首的功效作用與禁忌

菰菜、茭首：菰菜為禾本科植物菰。茭首又叫茭白、茭筍，是菰的花莖經茭白黑粉的刺激而形成的紡錘形的肥大菌癭，是常食菜蔬之一。

1、菰菜：可消除五臟的病邪，治酒渣鼻、面皮發紅、白癩、癘瘍、眼睛發紅等有效。然而易使人滑中，不可多食。治熱毒風氣，突發心口痛，可加鹽、醋煮熟食用。

如服食丹石藥熱性發作，可用菰菜加鯽魚一起煮成羹湯，吃上三兩頓，就可痊愈瞭。

2、茭首：性寒。主治心口胸腔的浮熱風邪。食用能引發冷氣病，污損人的牙齒，損傷男子性能力，使腹腔下部器官出現冷滑的癥狀，以不吃為最好。

註釋：

癧瘍：中醫病名，又稱為癘瘍風，麻風之一種。癥見面頰頸項忽生斑駁，點點相連而圓，似癬。

滑中：使中焦脾胃中氣滑泄，易出現脫肛、子宮脫垂等疾病。

冷滑：臟器受冷造成的排泄失控或過快，如腹瀉、滑精等癥狀。