胡蘿卜雞蛋煎餅

胡蘿卜作為一種有著“小人參”之稱的美味食材，它的營養價值可以是不容忽視的，它含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿卜素，其中所含有的維生素可以提高人體免疫力，並且也可以為人體日常活動提供能量，胡蘿卜素有治療近視的作用，可以有效地保護視力。

早餐是人一天中補充能量的關鍵時候，這道胡蘿卜雞蛋煎餅就是專門為早餐設計的一道美食，添加的胡蘿卜營養豐富，對人體健康有很大益處，雞蛋含有豐富的蛋白質，可以提供給人體日常所需能量。

胡蘿卜雞蛋煎餅的做法教程：

1、蔥切末。

2、胡蘿卜去皮刨成蓉。

3、磕入雞蛋拌勻。

4、加入3大匙全麥粉拌勻。

5、加入蔥末。

6、調入適量胡椒粉、鹽、雞精、香油攪拌均勻。

7、煎鍋倒油加熱，用湯匙舀雞蛋糊於鍋中，攤成小面餅，煎至兩面金黃即可。

成品圖：

胡蘿卜雞蛋煎餅的美味小竅門：

1、煎面餅的時候要用小火慢慢煎，不然很容易糊掉。

2、雞蛋糊一定要平整的鋪開，並且一次性不要放太多。

胡蘿卜雞蛋煎餅的做法介紹到這裡就結束瞭，美好的一天應該從美味的早餐開始，不妨做上這麼一道美食和傢人們一起分享吧，很是不錯的美味哦。