草莓聖誕老人

聖誕節快到瞭，給大盆友小盆友們準備一個萌萌的草莓聖誕老人作為禮物吧！

主料：草莓(300g)，芝麻(10g)
　　輔料：維益多用途奶油(100g)

材料準備，黑芝麻可以用火龍果籽或者奧利奧碎代替

將草莓蒂切掉

將草莓頭切下

用裱花袋擠上已打發的維益多用途奶油

蓋上切下的草莓頭

草莓（聖誕老人帽子）用奶油點綴

用奶油給聖誕老人點上扣子

把火龍果籽（芝麻）放在作為聖誕老人正面的奶油上裝飾為眼睛

萌萌的聖誕老人就誕生啦！

草莓做法技巧

1.果實可生食或制果酒、果醬等；

2.草莓表面粗糙，不易洗凈，用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。

草莓的作用

中國傳統醫學認為草莓具有極大的藥用價值，其味甘、性涼，具有止咳清熱、利咽生津、腱脾和胃、滋養補血等功效。