酸菜炒牛肚

酸菜炒牛肚這道菜味道酸香開胃，而且這樣炒出來的牛肚很香有勁道，註意做這個菜時要少加鹽，下面來看詳細制作方法。

酸菜炒牛肚的做法教程：

1、將熟牛肚放在案板上切開，待用。

2、將酸菜放在案板上切開。

3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜翻炒翻炒。

4、接著，合入切好的牛肚翻炒一下。

5、然後，加適量的生抽、加適量的雞精炒勻，即成。

成品圖：

酸菜炒牛肚的做法小技巧：

1、牛肚最好選擇熟牛肚，這樣更加方便炒一些。

2、酸菜本身是咸的，所以炒是少放鹽。

這道酸菜炒牛肚是一道非常開胃的傢常菜，而且整個菜的制作方法超簡，相信大傢現在都學會瞭，喜歡吃的朋友不防試一下。