清心苦瓜

清心苦瓜主要取材於香蕉和苦瓜，是一道具有清熱解毒，排毒養顏瘦身功效的美味美食，夏季炎熱酷暑，容易上火，並且經常還容易感覺到疲倦，苦瓜有著清心養顏，去熱解毒，消暑解乏，能刺激人的食欲，的功效，是非常適合夏季食用的一種食材，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜之一。將香蕉和苦瓜一起搭配，不僅使得苦瓜的苦味減少瞭，而且美容養顏瘦身的功效也就更大瞭呢，另外做出來的菜肴下面墊有冰凍的隔離層，清涼，透心涼，吃起來清涼解暑又爽心。

清心苦瓜的做法教程：

1. 將適量的枸杞用冷開水泡一下。

2. 洗凈的苦瓜將兩頭切去。

3. 用小勺將中間的籽去掉。

4.鍋中燒開水，加入適量的鹽和油。

5. 將準備好的苦瓜放入鍋中焯下水， 水再次開後撈出。

6. 馬上拿出來放在冰涼開水中。

7. 將去皮的香蕉放入中間。

8. 再按相等的厚度切片。

9. 將冰塊放入盤中， 再覆蓋上一層保鮮膜。

10. 將做好的香蕉苦瓜片放在上面。

11. 中間點綴泡好的枸杞。

12. 再在上面撒些糖桂花。

成品圖：

清心苦瓜的美味小竅門：

1. 提前準備好些冰， 最好是涼開水冷凍而成。

2. 如果擔心自己的廚藝， 就將苦瓜選粗點， 香蕉選細些。

3. 苦瓜焯水後立即放入加瞭冰塊的水中過涼， 能去除苦瓜的苦味。

4. 苦瓜最後淋上糖桂花， 如果沒有，可以澆上蜂蜜。

清心苦瓜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，愛美的朋友們不要錯過哦，讓你在嘗到美味的同時，又能排毒養顏瘦身，很是不錯的呢。